|
|
Gevulde Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote Unox rookworst; 150 gram pittige kaas; 400 gram kleine tomaatjes; 10 zilveruitjes; boter, mosterd, peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak in de worst wigvormige inkepingen op ca. 1 cm. afstand. Steek in iedere inham en reepje met mosterd bestreken kaas. Smelt wat boter in een ovenschotel, leg hierin de worst. Schik de ontvelde tomaatjes in het midden en om de worst heen en zet de schotel 20 minuten in de oven (200? C) tot de worst bruin en de kaas gesmolten is. Voeg op het laatst de zilveruitjes toe en garneer de schotel voor het opdienen met toefjes peterselie.
|
|
|